Сорт картофеля разваривающиеся


Добавлено: 01.06.2018, 07:23 / Просмотров: 51431
Закрыть ... [X]

Подходящий картофель для пюре – достаточно мучнистый и хорошо разваривается. Лучше всего подойдут для пюре такие сорта как «Гранола», «Марет», «Сатина», «Ранний желтый» и «Афра». 

Выбор картофеля для отваривания – дело вкуса: кто-то предпочитает рассыпчатые клубни, сорт картофеля разваривающиеся которые хорошо развариваются, а кто-то более плотные, сохраняющие форму. 

К более мучнистым сортам для отваривания относятся «Биргит», «Гранола», «Марет», «Сатина», «Ранний желтый», «Флавия», «Агрия», «Эльфе», «Джелли» и «Винета». 

Слабее рассыпаются при отваривании «Рэд Леди», «Ромера», «Секура», «Марабель», «Мильва». 

При отваривании не рассыпаются «Кампина», «Флавия», «Гала», «Принцесса», «Солист», «Тоскана», «Вега», «Секура» и «Лаура». 

Для приготовления жареного картофеля подойдут клубни умеренной мучнистости, не рассыпающиеся при запекании. Лучшие сорта картофеля для жарки – «Биргит», «Гала», «Принцесса», «Солист», «Саломе», «Вега». 

Хороший салатный картофель после отваривания становится плотным и вязким, хорошо сохраняет свою форму. К лучшим сортам салатного картофеля относятся «Кампина», «Принцесса», «Балтик Роуз» и «Рэд Соня». 

Подходящий картофель для запекания становится мягким, но при этом не рассыпается. Для запекания подойдут такие сорта как «Гала», «Гранола», «Рэд Леди», «Ромера», «Сатина», «Секура», «Тоскана» и «Балтик Роуз». 

 


Источник: http://www.eestikartul.ee/ru/sordid/


Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:



Похожие новости


Посадка пекинской капусты в открытый грунт семенами
Сорт коваленковское яблоня отзывы
Черный грунт в аквариум
Посадка калину осенью
Как можно посадить денежное дерево


Сорт картофеля разваривающиеся Сорт картофеля разваривающиеся Сорт картофеля разваривающиеся
Сорт картофеля разваривающиеся


Какой сорт картофеля самый вкусный Сайт о саде, даче и
Сорта картофеля: Какой картофель выбрать для приготовления



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ